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청정한 해역에서 자란 진도 김은 고소한 풍미와 바삭한 식감으로 전국적으로 사랑받고 있습니다. 빠르게 진도 김을 만나보시려면 아래 버튼에서 확인하세요.
1. 진도 김의 특징
진도 해역은 조류가 빠르고 일조량이 풍부하여 김 양식에 최적의 조건을 갖추고 있습니다. 이로 인해 김의 조직이 단단하고 풍미가 진하며, 구워도 쉽게 부서지지 않습니다. 특히 ‘진도 돌김’과 ‘진도 재래김’은 향이 깊고 씹을수록 감칠맛이 살아있습니다.
2. 진도 김의 종류
진도 돌김: 천연 암반에서 자라 향이 진하고 고소한 맛이 특징.
진도 재래김: 전통 방식으로 생산된 김으로, 두께가 얇고 부드러움.
구운 김 / 도시락 김: 간편하게 즐길 수 있도록 포장된 제품으로 선물용·가정용 모두 인기.
3. 진도 김의 맛 비결
진도 김은 염도가 낮은 바다에서 자라 짠맛이 적고 감칠맛이 강합니다. 또한 수확 직후 즉시 세척·건조하는 공정을 거쳐 바다의 신선한 향을 그대로 간직합니다. 김을 구울 때에는 참기름과 소금 비율을 조절해 고소함을 극대화하며, 이 과정에서 김의 풍미가 더욱 깊어집니다.
4. 진도 김의 영양
김은 단백질, 미네랄, 식이섬유가 풍부해 ‘바다의 채소’로 불립니다. 특히 요오드, 철분, 칼슘이 많아 성장기 어린이와 다이어트 식단에도 적합합니다. 진도 김은 기름기가 적고 담백해 건강식품으로도 손색이 없습니다.
5. 진도 김 선물세트 인기
명절이나 기념일에는 ‘진도 김 선물세트’가 꾸준히 사랑받고 있습니다. 고급 포장과 다양한 구성(돌김, 재래김, 도시락김 등)이 가능하며, 진도의 지역 명품으로 인정받고 있습니다. 기업 고객 감사 선물이나 부모님 선물로도 적합해 판매량이 매년 증가하고 있습니다.
6. 진도 김 구매처
진도몰: 진도군이 운영하는 공식몰, 지역 인증 특산물만 판매
남도장터: 전남 농수산물 통합몰, 품질인증 제품만 입점
진도수협 쇼핑몰: 수산물 전문몰, 산지 직송 서비스 제공
진도 김은 단순한 밥반찬을 넘어 남도의 자연과 정성을 담은 명품 식품입니다. 바다향이 살아있는 진도 김 한 장으로 건강하고 맛있는 식탁을 완성해 보세요. 남도의 바다에서 온 고소한 선물, 진도 김으로 특별한 하루를 시작하세요.
